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日本の米
価格:
¥875
著者:
河相一成
出版社:
新日本出版社
発行年月:
1990年04月20日頃
ISBN:
9784406018296
種類:
新書 (新日本新書)
在庫状況:
日本人の生活文化と米、欧米人と日本人の食生活、世界の米の生産と貿易、食管制度の成り立ちと現在など、広い視野から米問題を考える。
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