楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。牛はどうやって草からミルクをつくるのか (小野寺良次)の本を買う。
牛はどうやって草からミルクをつくるのか
ル-メンの秘密
価格:
¥875
著者:
小野寺良次
出版社:
新日本出版社
発行年月:
1990年07月30日頃
ISBN:
9784406018692
種類:
新書 (新日本新書)
在庫状況:
「牛は肉食動物?」「キュウリより固い牛乳」「尿素で牛が飼える」など、興味深い話題をおりまぜながら、牛や人間の栄養、消化に果たす微生物の役割をわかりやすく説く。
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