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常識が変わる スペシャルティコーヒー入門
価格:
¥1100
著者:
伊藤亮太
出版社:
青春出版社
発行年月:
2016年12月01日頃
ISBN:
9784413210713
種類:
新書 (青春新書プレイブックス)
在庫状況:
在庫あり
「スペシャルティ」と銘打てるのはどんなコーヒーか、「酸味があるコーヒーは高品質」は正しいか、「豆を冷凍庫で保存」は効果的か否か、etc.日本屈指のプロによる特別講座、“最高の一杯”への道案内。
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