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カクテル百科
価格:
¥768
著者:
山崎博正
出版社:
成美堂出版
発行年月:
1989年05月01日頃
ISBN:
9784415035215
種類:
単行本
在庫状況:
よりスマートにカクテルを楽しむためのサイドリーダー。カクテルにまつわるエピソードを多数紹介すると共に、自分でカクテル作りに挑戦するためのテクニック、用具も詳しく説明しました。レシピの紹介、そして巻末にはカクテルのベース別にまとめた索引も掲載してあります。
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