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VEGETABLE
真中シェフの野菜のおいしい「こつ」レシピ
価格:
¥1980
著者:
真中陽宙
出版社:
世界文化社
発行年月:
2016年01月30日頃
ISBN:
9784418163007
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
いつも作っているブロッコリーの塩ゆでや、トマトサラダも、じつは「ちょっとしたこと」で驚くほどおいしくなります。本書では、料理をおいしくする「ちょっとしたこと」を、プロならではの「こつ」として真中シェフに習います。
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