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素敵なおもてなしのプレゼンテーション
“魅せる”レシピ、盛りつけ、切り方、ラッピングのすべて
価格:
¥2420
著者:
宮澤 奈々
出版社:
世界文化社
発行年月:
2020年08月27日頃
ISBN:
9784418203147
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
「記憶に残るおもてなし」を叶えるプレゼンテーション。卓越したセンスで大人気の料理研究家の“魅せる”レシピ、盛りつけ、切り方、ラッピングのすべて。四季折々の料理レシピ、おもてなしのフルーツカッティング、贈り物のラッピング術、テーブルナプキンの折り方を伝授。
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