鳥井信治郎は寿屋を創業して「赤玉ポートワイン」を開発したが、その高品質もさることながら、販売促進がユニークであった。現在でいうパブリック・リレーション手法で庶民に浸透した。この販売戦略はウイスキービールにも伝承され、サントリーの伝統として培れた。そして見事に華麗に開花させたのが佐治敬三である。人気企業サントリーの文化的商法の核心を衝く。