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理想の食事
武玉川に見る元禄の食事とマクガバン・レポート
価格:
¥1980
著者:
太田保世
出版社:
東海大学出版部
発行年月:
2009年05月
ISBN:
9784486018261
種類:
単行本 (メディカルサイエンスシリーズ)
在庫状況:
江戸の食事は健康食。元禄時代の庶民の俳諧「武玉川」に見る、江戸時代の日本人の食事とは。
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