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臨床栄養学
価格:
¥2456
著者:
糸川嘉則
/
岩崎良文
出版社:
南江堂
発行年月:
1989年04月
ISBN:
9784524223053
種類:
全集・双書 (栄養・健康科学シリーズ)
在庫状況:
本書は、栄養学を学んでいる学生のための基礎から応用へと順序だてて理解できる教科書として編集した。さらに管理栄養士の国家試験を目指す人々にとっても必要とされる水準に無理なく到達できるよう記述した。
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