糖尿病の生活は長く続く。その間には合併症がおこりうる。網膜症、腎症、神経症などをいつの間にか合併する。これを早期に発見し、それに応じた食事の工夫が必要である。とくに減塩の工夫、脂肪のとり方などの近年要望される問題点が取り上げられている。本書は糖尿病の理論に必要な説明を図表を用いて表現している。