楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。お酒の科学 (佐藤成美)の本を買う。
お酒の科学
おもしろサイエンス
価格:
¥1650
著者:
佐藤成美
出版社:
日刊工業新聞社
発行年月:
2012年10月
ISBN:
9784526069628
種類:
単行本 (B&Tブックス)
在庫状況:
味だけでなく見た目、香り、のどごしなど、さまざまな角度から楽しむことができるお酒。お酒の作り方やその飲み方にこめられている、おいしさの理由に迫ります。
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