価格:¥1335
著者:土井利雄
出版社:日経BPM(日本経済新聞出版本部)
発行年月:1990年02月
ISBN:9784532089320
種類:単行本
在庫状況:
せっかくのおいしい料理も、店の雰囲気が悪いとまずくなります。客に気分よく食べてもらうための接客サービスのポイントを解説します。
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