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カラダ快調!食べもの栄養事典
おいしく賢く、元気倍増!毎日役立つ食材栄養ガイドブ
価格:
¥1320
著者:
岩崎啓子
出版社:
日本文芸社
発行年月:
2004年10月
ISBN:
9784537203066
種類:
単行本
在庫状況:
155の食材について、栄養成分、調理法、食材を選ぶポイントや保存法などを食材別に解説。巻末に五十音順索引が付く。
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