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食べて健康!よもぎパワー
ごはんからおかず・汁もの・おやつ・調味料まで
価格:
¥1430
著者:
大城築
出版社:
農山漁村文化協会
発行年月:
2007年07月
ISBN:
9784540061974
種類:
単行本
在庫状況:
お取り寄せ
ごはんからおかず、汁もの、おやつ、調味料まで、家庭でも簡単にできるよもぎ料理を紹介。また、あく抜きや保存法などのよもぎの基本的な扱い方、春以外にもよもぎを楽しむための家庭でできる栽培法も解説。
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