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サトイモ
栽培から貯蔵、種芋生産まで
価格:
¥2200
著者:
松本 美枝子
出版社:
農山漁村文化協会
発行年月:
2012年03月20日頃
ISBN:
9784540101342
種類:
全集・双書 (新特産シリーズ)
在庫状況:
在庫あり
日常食、行事食に欠かせない伝統野菜サトイモの安定栽培技術、貯蔵、種芋生産、手づくり加工・料理までを1冊に。
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