植え付け後７年で結果させる標準タイプ、３年目からとれる超密植栽培、１５年先をにらんだ長期栽培法など、工夫次第で夢が広がるギンナン栽培。各々の環境・経営条件にあわせた、無理のない取り入れ方を詳説。