楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。独裁者の料理人 (ヴィトルト・シャブウォフスキ/芝田 文乃)の本を買う。
独裁者の料理人
厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓
価格:
¥3300
著者:
ヴィトルト・シャブウォフスキ
/
芝田 文乃
出版社:
白水社
発行年月:
2023年04月01日頃
ISBN:
9784560094822
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
歴史の重要な瞬間に彼らは何を目にしたか?20世紀の独裁者5人に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生。2021年度“グルマン世界料理本賞”受賞作。各章レシピ付き。
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