すべての食器好きに贈る、今までになかった図鑑！１９、２０世紀を代表する世界の有名窯の歴史や、８１３枚の皿を図柄ごとに分類して美しいヴィジュアルとともに解説。マイセン、セーヴル、ウェッジウッド、リモージュ、ノリタケといった有名窯から、ピカソやマチスらアーティストが描いた皿、有名ファッションデザイナーが手掛けた皿、万国博覧会や大統領就任記念の皿、子供用の皿も登場。富と権力の誇示として、祝祭と伝統を彩る器として、時代を超えて人々を魅了してきた皿の魅力を余すところなく紹介！