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ひなびたごちそう
価格:
¥572
著者:
島田 雅彦
出版社:
ポプラ社
発行年月:
2015年01月02日頃
ISBN:
9784591115473
種類:
文庫 (ポプラ文庫 日本文学 106)
在庫状況:
サバサンド、マグロのカツレツ、トロピカル鍋ーうまいものにありつくために、嬉々として台所で試行錯誤を繰り返し、日本全国、世界各地で、さまざまな名物を口にする。「ひなびた」家庭料理がにわかにいとおしく思えてくる、文壇随一の料理人による食エッセイ。巻末にレシピ付き。
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