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くさる
価格:
¥1431
著者:
吉田秀樹
/
「うごくかがく」編集委員会
出版社:
ほるぷ出版
発行年月:
1989年07月01日頃
ISBN:
9784593570270
種類:
絵本 (うごくかがく)
在庫状況:
ぼくらはカビを食べている。おいしいヨーグルト。でもこれは乳酸菌を使ってつくったんだ。人間が昔からさまざまに利用してきた菌類を、新しい科学の眼を通して具体的にていねいに解説。
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