「美味なり！中国文学！！」読者のみなさんに、その感動と驚きを体験してほしい。第１部の「主菜」では、いく千年にもわたる膨大な作品の山から７２の項目を厳選し、そのおいしいところを、見開き２頁で解説。第２部の「小吃」では、ユニークな視点や切り口から、中国文学の多様な味わい方を提案する。世界のさまざまな文化圏によって発見され、賞味され、影響を与えてきた中国文学の広がりを、存分に味わえる刺激的なガイドブック。