楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。プリザービング (オーディド・シュウォーツ/手塚勲)の本を買う。
プリザービング
保存食と常備食
価格:
¥3300
著者:
オーディド・シュウォーツ
/
手塚勲
出版社:
山と渓谷社
発行年月:
1998年06月
ISBN:
9784635818018
種類:
単行本
在庫状況:
野菜・果物・肉・魚など、新鮮食材の変身マニュアル。レシピ150つき。保存・常備食のマジック。
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