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全集日本の食文化(第7巻)
価格:
¥5280
著者:
芳賀登
/
石川寛子
出版社:
雄山閣
発行年月:
1998年10月
ISBN:
9784639015581
種類:
全集・双書
在庫状況:
日本料理完成期への道すじをみる。会席・懐石・本膳・饗応。
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