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本場さぬきうどんの作り方
価格:
¥1980
著者:
香川県生麺事業協同組合
出版社:
旭屋出版
発行年月:
2000年01月
ISBN:
9784751101896
種類:
単行本
在庫状況:
つややかでしかもコシのあるさぬきうどん。一度本物のさぬきうどんを食べたら、ファンにならずにはいられない魅力がある。麺自体のおいしさだけでなく、ざるうどんや釜あげ、しょうゆうどんなどバリエーションも豊富で、さぬきうどんの世界は奥深い。
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