楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。美しいタルトの教科書 (メラニー・デュピュイ/田中裕子)の本を買う。
美しいタルトの教科書
価格:
¥2530
著者:
メラニー・デュピュイ
/
田中裕子
出版社:
パイ インターナショナル
発行年月:
2020年01月17日頃
ISBN:
9784756253019
種類:
単行本
在庫状況:
フランス発のレシピ&テクニック40種。タルト作りの基礎から応用まで徹底解説!フランス製菓レシピの決定版『美しいフランス菓子の教科書』、待望の続編!基本の生地&クリーム20種、タルトレシピ20種、基本テクニック&道具を美しい写真とイラストで紹介。この1冊でフランスの最新タルトレシピがわかる!
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