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栄養学各論
価格:
¥2200
著者:
吉田勉(栄養学)
/
稲井玲子
出版社:
学文社
発行年月:
2000年09月
ISBN:
9784762009822
種類:
単行本
在庫状況:
近年、健康指向が強まるとともに、ますます栄養学の重要性が認識され、またその発展も著しい。しかし人の一生には、さまざまな段階があるうえに種々の環境下にもおかれるので、健康を目指すためには、それぞれことなった段階・環境での正確な栄養学的対応が必要とされる。
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