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異国のおやつ
価格:
¥1760
著者:
出版社:
エクスナレッジ
発行年月:
2020年09月11日頃
ISBN:
9784767827797
種類:
在庫状況:
在庫あり
スパイスとお酒の効いたドイツのケーキ、ラマダン明けに食べる中東の揚げ菓子、黄金色をしたポルトガルのタルト、目にも鮮やかなインドの伝統菓子…。お菓子の歴史や文化的背景も紹介した、家にいながら旅心を満たせる一冊。
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