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原色食品衛生図鑑新訂第2版
価格:
¥6380
著者:
細貝祐太郎
/
菅原竜幸
出版社:
建帛社
発行年月:
2008年06月
ISBN:
9784767961217
種類:
図鑑
在庫状況:
在庫あり
食品の安全性に関連する事柄をより良く理解するため、図表、写真等をとり入れ解説をした類書をみない独特な図鑑。
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