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松平定知の江戸・東京老舗グルメ探訪
“食の歴史”をひも解く名店の味めぐり
価格:
¥1760
著者:
「江戸楽」編集部
/
松平定知
出版社:
メイツユニバーサルコンテンツ
発行年月:
2015年02月
ISBN:
9784780415537
種類:
単行本
在庫状況:
のれんの先に広がる「美食」×「歴史」の再発見!世界が注目する日本の食。その源流である江戸の味を受けつぐ老舗の名店をご案内。
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