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骨粗鬆症の人の食事
価格:
¥1320
著者:
白木正孝
出版社:
女子栄養大学出版部
発行年月:
2003年02月
ISBN:
9784789518154
種類:
単行本 (健康21シリーズ)
在庫状況:
在庫あり
21世紀にふさわしい最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントをやさしく解説。すべてのメニューの栄養成分値と、四群点数法による栄養価を表示。「五訂食品成分表」対応の最新版。
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