価格:¥1100
著者:小川聖子
出版社:女子栄養大学出版部
発行年月:2003年06月15日頃
ISBN:9784789535151
種類:単行本 (バランス献立シリーズ)
在庫状況:在庫あり
組み合わせ自由自在、基本の1日献立が60パターン。 健康な日本人の1日あたりの塩分摂取量の目標は10g以下です。高血圧、心臓病、腎臓病などの治療と予防のためには、それ以下の塩分制限が必要となります。塩分を制限しながら食事をおいしくとるには最低塩分として6gは必要。医師や栄養士から1日6gの塩分摂取量を指示されている方はもちろん、健康な方でも塩分を控えたいという方にもおすすめです。 ◆朝食 ・温泉卵献立 ・卵のココット献立 ・半月卵の甘酢あんかけ献立 ・シーフードミックスサラダ献立 ・鶏肉のホイル焼き献立 ほか ◆昼食 ・ワカサギのから揚げ弁当 ・ホタテのごまマヨネーズ焼き弁当 ・エビと野菜の和風マリネ弁当 ・梅そうめん献立 ・焼きうどん献立 ほか ◆夕食 ・牛もも肉のポトフ風献立 ・和風ロールキャベツ献立 ・薄切りゆで豚のにんにくソース献立 ・アジのたたき献立 ・具だくさんの茶わん蒸し献立 ほか ◆1日の献立組み合わせ例 ◆だしをじょうずにとる ◆調味料を正しく計る
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