化粧品成分、食品添加物のデータを紹介したもの。化粧品成分データ表には、成分名、分類、合成／天然、使用商品、使用目的、毒性、危険度、発ガン、アレルギー、環境ホルモン性など、食品添加物データ表には、添加物名、名称分類、表示、合成／天然、使用商品、使用目的、毒性、危険度、発ガン、アレルギーなどの項目を掲載した。内容は１９９９年６月現在。