こんなとき、あなたならどうしますか？「あの人、礼儀がなっていない」と、ほかのスタッフのことで苦情をいわれた！話せば話すほど「態度が悪い」とお客さまに怒鳴られてしまった！「Ａ店がこの値段なら、この店も同額にできるでしょ」と値引きを要求された！ムーディーさが売りの店内で「照明が暗すぎる！明るくして」と頼まれた！中華料理店にもかかわらず「スパゲティを出せ」と注文してきた！『ペット不可』の場所に犬連れのお客さま、やんわり注意したら逆ギレされた！この１冊で、どんなクレームにも自由自在に対応できる。