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からだが喜ぶ おいしい野菜のチカラ
価格:
¥680
著者:
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会
出版社:
KADOKAWA
発行年月:
2009年08月26日頃
ISBN:
9784806134596
種類:
文庫 (中経の文庫)
在庫状況:
本書では、野菜・果物58品のそれぞれの背景、栄養素、調理方法や保存方法のコツを掲載。今日から野菜・果物の新たな魅力に気づき、食べる喜び、楽しさをいま一度見直してみませんか?野菜ソムリエによる、おいしく食べるためのワンポイントコメント付き。
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