価格:¥2200
著者:中野秀樹/岡雅一
出版社:築地書館
発行年月:2010年07月
ISBN:9784806714040
種類:単行本
在庫状況:在庫あり
おいしいマグロの種類はどれ?マグロの進化、寿命、おいしい調理法、流通の歴史から資源管理まで。これからマグロは食べられなくなる?気になるマグロのふしぎを大解剖。
商品画像
 
Copyright (C) 2014 Harumeki-Web All Rights Reserved.