楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。BBCフ-ドチェック (デ-ヴィド・エドワ-ズ/ピ-タ-・バザルゲティ)の本を買う。
BBCフ-ドチェック
安全な食卓への実践ガイド
価格:
¥1980
著者:
デ-ヴィド・エドワ-ズ
/
ピ-タ-・バザルゲティ
出版社:
築地書館
発行年月:
1991年05月01日頃
ISBN:
9784806767343
種類:
単行本
在庫状況:
ハンバーガー、缶詰、冷凍食品…。身近な食べ物の扱いについて、私たちはどれだけ知っているだろうか。冷蔵庫、電子レンジ、流し…理想的な台所設計まで盛り込んだ食品管理の徹底ガイド。
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