楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。食と農のフィールドワーク入門 (荒木一視/林紀代美)の本を買う。
食と農のフィールドワーク入門
価格:
¥2640
著者:
荒木一視
/
林紀代美
出版社:
昭和堂
発行年月:
2019年04月13日頃
ISBN:
9784812218099
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
食べ物についてのフィールドワークに出て、調査結果をまとめあげるまでには何をすればよいのだろう?「どこを調査する?」「何を調査する?」「だれに、どうやって調査する?」といったギモンは、本書を読めば解決します。基本的な手順と方法を解説する29章を読み、フィールドへの一歩を踏み出してみましょう。
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