価格:¥1100
著者:竹浪浩二
出版社:ナツメ社
発行年月:2002年11月
ISBN:9784816333187
種類:単行本
在庫状況:
本書では、基本的なイタリア食材の紹介から西洋野菜、魚介類、肉類の下ごしらえをはじめ、人気のあるアンティパスト(前菜)、パスタ、リゾット、ピッツァ、魚介料理、肉料理、ドルチェ(果物、お菓子)に分類して紹介している。
商品画像
この著者の別の本
 
Copyright (C) 2014 Harumeki-Web All Rights Reserved.