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変貌するEU牛肉産業
価格:
¥5830
著者:
新山陽子
出版社:
日本経済評論社
発行年月:
1999年02月
ISBN:
9784818810563
種類:
単行本
在庫状況:
お取り寄せ
狂牛病、動物愛護、健康・環境問題を抱えながら、市場統合によって牛肉プロダクションチェーンはどういう方向に動いているのか。国、地域差を超えて全体像に迫る。
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