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グローバリゼーション下のコメ・ビジネス
流通の再編方向を探る
価格:
¥3300
著者:
冬木勝仁
出版社:
日本経済評論社
発行年月:
2003年04月
ISBN:
9784818814769
種類:
全集・双書 (現代農業の深層を探る)
在庫状況:
お取り寄せ
規制が大幅に緩和され、いまや巨大なビジネスになったコメ。あの手この手でしのぎを削る資本、業者。流通に関わる主体の動向に力点をおきつつ、世界市場と繋がったコメ・ビジネスの展開と米流通のあり方を考察する。
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