楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。ハナバチがつくった美味しい食卓 (ソーア ハンソン/黒沢 令子)の本を買う。
ハナバチがつくった美味しい食卓
食と生命を支えるハチの進化と現在
価格:
¥2970
著者:
ソーア ハンソン
/
黒沢 令子
出版社:
白揚社
発行年月:
2021年02月19日頃
ISBN:
9784826902250
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
人間の食物の1/3をうみだすハナバチの驚異。トマト、リンゴ、ブルーベリー、アーモンド、ナス、キュウリ、カボチャ、カノーラ…花粉を媒介し、多彩な作物を実らせるハナバチ。食生活に不可欠なこの昆虫はいかに進化し、人間と関わってきたのか?絶滅の危機にさらされている今こそ知っておきたいハナバチのすべて。
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