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新時代の江戸前鮨がわかる本 訪れるべき本当の名店
価格:
¥1650
著者:
早川光
出版社:
ぴあ
発行年月:
2021年03月31日頃
ISBN:
9784835639987
種類:
単行本
在庫状況:
予算3万超え、おまかせのみ、赤酢全盛…なぜ鮨屋はこの10年で激変したのか?
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