料理をすることは、人を信じて、愛することです。料理をするすべての人へ。なぜ人は食べるのか、なぜ料理するのか…日々食卓をととのえるお母さん方におくる、『食』を生きる“いのちのことば”集。じつはいちばん手間のかからない「シンプル蒸し料理」１２品、幼児や老親のいる家庭にこそ「厳選煮物料理」６品、人生を幸せに終えるための「基本介護スープ」３品のレシピ付。