ヨーロッパの食の道で出会う新たな疑問。エシャロットとエシャレット、エンダイブとアンディーブ、ドミグラス、デミグラス、どちらが正しいの？リーン・パンとリッチ・パン、ワッフルとゴーフル、パンケーキとホットケーキ、どこが違うの？等々。疑問は解けるか？