安心かつ安全なものができる、家族や親しい人から喜んでもらえる、自分でつくるとおいしいし、つくる過程も楽しいなどなど、イチゴジャム、梅干し、たくあん、味噌、キムチ、干物、漬け物、パン、ピクルス…。自分でつくると、こんなにドッサリいいこと、あります！全５６品紹介。