市場規模２００兆円。急成長するイスラム市場への参入に不可欠な「ハラル」とは何か？現在１６億人のイスラム人口が抱える需要やビジネスの可能性が１冊でわかる！メーカー、飲食店、ホテルに求められるムスリム対応。