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食の大地くまもと
火の国は野菜の王国
価格:
¥1540
著者:
熊本日日新聞社
/
宮本けんしん
出版社:
熊本日日新聞社
発行年月:
2015年04月
ISBN:
9784877555108
種類:
単行本
在庫状況:
「熊本には全国トップクラスの品ぞろえ、おいしさを誇る野菜・果物がたくさんあることを知ってほしい」「地域で伝統ある野菜を細々と作り続ける農業者を応援したい」-。そう思いを込めて県内を駆け回った記者のレポートと、イタリアンレストランのシェフのオリジナルレシピは。
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