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食品に含まれる合成化学物質の安全性
FDAデータ分析
価格:
¥1760
著者:
パトリック・J.サリヴァン
/
ジェイムス・J.J.クラーク
出版社:
ガイアブックス
発行年月:
2008年07月
ISBN:
9784882826712
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
米国食品医薬局(FDA)が全米より収集したデータをもとに、240種類の食べ物について決断をするための簡単に使用できるガイド。乳製品、タンパク質食品、フルーツ食品、穀物とナッツ製品、野菜食品、混合食品、乳幼児食品に入っている合成化学物質のレベルについての最新の数値データが一目瞭然の一覧表付。あなたが毎日口にする食事に入っている化学物質の安全性をチェックすることが出来ます。
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