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マンガで読む発酵の世界
微生物たちが作り出すおいしさと健康の科学
価格:
¥1980
著者:
黒沼真由美
/
舘博
出版社:
緑書房
発行年月:
2020年02月07日頃
ISBN:
9784895313964
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
発酵って腐ることとどう違う?“発酵学園”に通う菌たちが大活躍の発酵マンガ!
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