楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。五感で創るフランス菓子 (弓田亨(1947-))の本を買う。
五感で創るフランス菓子
価格:
¥3520
著者:
弓田亨(1947-)
出版社:
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
発行年月:
2005年10月
ISBN:
9784901490139
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
「心を味で表現する」代官山フランス菓子店「パティスリー・イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」パティシエ弓田亨最新刊。オリジナル作品からの厳選17品。
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